Carotte-Recette Vichy

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Qualités nutritionnelles de la carotte

La carotte est un légume peu énergétique (33 kilocalories pour 100 grammes) et présente de nombreuses vitamines dont une grande richesse en provitamine A, en minéraux ( potassium) et en fibres. Ses taux en vitamines et en antioxydants auraient un rôle dans la prévention des maladies cardiovasculaires et de cancers.

 Notes et avis clients
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Carotte vichy

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 8 Carottes de bel Ombre
  • 50g Beurre
  • 40cl Eau
  • 2 branches de persil
  • 2 cuil. à café Sucre en poudre
  • Sel

Préparation :

  1. Pelez les carottes, éliminez les extrémités puis coupez-les en rondelles.
  2. Poêlez vos rondelles de carottes dans le beurre avec un peu de sel et le sucre sur feu moyen pendant 2 minutes.
  3. Ajoutez l’eau à hauteur et faites cuire pendant 20 minutes.
  4. Effeuillez et hachez le persil.
  5. Agrémentez vos carottes vichy de persil haché.

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 Avis
Par le  26 Juin 2022 (Carotte-Recette Vichy) :
(5/5) 

Carottes

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Par le  02 Fév. 2021 (Carotte-Recette Vichy) :
(5/5) 

Carotte kg

Very good product and quick delivery, thanks a lot. will surely buy again

Par le  02 Fév. 2021 (Carotte-Recette Vichy) :
(5/5) 
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