Poireau surgelé- Recette Flan au Bacon 500GR
90,00 Rs
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Flan aux poireaux et bacon
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 1 sachet surgelé de poireaux de Bel Ombre
- 200g d'allumettes de bacon
- 4 œufs
- 4 cuil. à soupe de crème fraîche
- 2 cuil. à café de muscade
- sel, poivre
Préparation:
- Dans une sauteuse faire revenir les allumettes de bacon puis ajouter les poireaux surgelés. Laisser cuire entre 10 à 15 mn jusqu’à évaporation de l’eau…les poireaux vont réduire.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Battre les oeufs en omelette, ajouter la crème, la muscade, du sel et du poivre et bien mélanger.
- Répartir les poireaux/bacon dans un plat à gratin puis couvrir de la précédente préparation.
- Enfourner pour 20 minutes
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